Стагнация суккулентных растений

(Данная статья является ответом Анатолия Михальцова
на вопросы о стагнации растений,
затронутые участниками русской Рассылки)

Давайте уточним из-за чего кактусы, как и другие растения, впадают в стагнацию. Стагнация - это остановка роста. На рост растений влияют внешние и внутренние условия. Остановимся только на некоторых условиях.

1. Температура

Для растений существуют минимальные (начало роста), оптимальные (наиболее благоприятные для роста), максимальные (при которой рост прекращается) температуры. Для различных растений есть свои диапазоны температур. Для суккулентов наивысшая переносимая температура - 50-52 градуса.

Но следует учитывать состояние самого растения, которое может и при более низкой температуре, чем 50-52 градуса начать погибать из-за высокой температуры.

Суккуленты относятся к группе жароустойчивых растений, то есть это растения, способные переносить сравнительно высокую температуру, но плохо переносящие обезвоживание!!!

То есть суккуленты не относятся к засухоустойчивым растениям, а тем более к "сухолюбивым" ...

Суккуленты, обладая жароустойчивостью, должны иметь механизмы водозапасания, о которых мы все прекрасно знаем. Жароустойчивость определяет способность белков данной группы растений к коагуляции, а проще говоря - нарушение структуры, "свертывание" при высоких температурах. Жароустойчивость определяется известными методами, известными в физиологии растений. Поэтому, цифры 50-52 градуса взяты не с потолка.

Естественно, что суккуленты впадают в стагнацию и при низких температурах, которые мы используем в осенне-зимний период.

2. Содержание воды

Для роста растений необходима вода и растения чувствительны к недостатку воды. Недостаток воды в почве приводит к ее недостатку в растениях. Растения приостанавливают рост (снижается деление клеток, рост клеток путем растяжения). У листовых суккулентов идет перераспределение воды из старых листьев в более молодые.

Но как только почва насыщается водой, корневая система начинает работать и мы замечаем у наших суккулентов процессы роста (я не учитываю тургор). А вывод довольно прост: наибольшая насыщенность водой требуется для процессов роста. Насыщенность клетки или ткани растений водой называют гидратурой, которая выражается в процентах. Рост клеток идет в том случае, если гидратура не падает ниже 95%. Для того, чтобы поддержать такую гидратуру, растения приспособились защищать верхушечный конус нарастания. У одних растений - это смыкающиеся листочки, у многих кактусовых - густые колючки и мощная кутикула, у других суккулентов - листочки, мощная кутикула и т.д.

А вот корни не имеют такой защиты, поэтому требуют повышенной влажности почвы для своего роста.

3. Свет

Свет оказывает большое и разнообразное влияние на темпы и характер роста как отдельных органов, так и растения в целом. Свет необходим для процесса фотосинтеза, и поэтому накопление массы растения без света не идет. А это также относится к стагнации.

Вы скажете, что рост клеток растяжением идет и в темноте. Верно, но это упрощение анатомической структуры растения, при которых образуются очень слабые этиолированные ткани, органы. Это несбалансированный рост.

4. Кислород

Процессы роста требуют затрат энергии, а значит необходим интенсивный процесс дыхания. Таким образом, необходим кислород. Если снижается снабжение кислородом, то рост растения тормозится, то есть процесс стагнации возможен и в этом случае, так как в тканях накапливается молочная кислота, спирт...

5. Минеральное питание

Если нет достаточного снабжения растения необходимыми минеральными элементами, то ростовые процессы протекают вяло или наступает полная остановка роста. Особо важен азот, так как азот входит в состав белков, фитогормонов, ответственных за регуляцию ростовых процессов (ауксины, цитокинины).

Это вкратце о стагнации растений...

Если же говорить о стагнации суккулентов из-за высоких температур, то действительно, большинство растений, в том числе и суккуленты, приостанавливают рост при температурах окружающей среды выше 35 градусов по Цельсию. Температуру воздуха помещений, где находятся растения, необходимо снижать, применяя вентиляцию.

Термический фактор очень важен для всех физиологических явлений. Растения - это пойкилотермные организмы, поэтому температура их органов целиком определяется температурой окружающей среды. Надо стараться не только проветривать помещение, но и притенять растения.

Температура стеблей и листьев при отсутствии ветра или вентиляции обычно бывает выше температуры воздуха на 4-7 градусов. А на прямом солнечном свету иногда на 26 градусов (!!!). Вот почему некоторые суккуленты просто "сгорают"... Гибель растений от нагревания в основном связана со свертыванием протоплазмы, которое происходит при температуре около 50 градусов.

Притеняя и хорошо проветривая помещение, мы тем самым снижаем температуру листьев и стеблей.

У суккулентов существует система морфологических (колючки, шипы, мощная кутикула, погруженные устьица, малая площадь испарения, контрактильные корни и т.д.) и физиологических приспособлений (особый тип обмена веществ, белки, связанная вода и т.д.), которые позволяют избежать перегрева до определенной температуры.

А теперь вкратце об известных постулатах из области физиологии растений и агрохимии.

Температура почвы существенно влияет на развитие корневой системы и ее поглотительную способность. Уже давно известно, что для хорошего роста корней температура почвы должна быть несколько ниже, чем воздуха. Это необходимо для роста наземной части растения. Вообще то так и бывает в природе, где растут растения, в том числе и суккуленты.

Беседуя с Петром Павелкой во время Конференции РОЛС я интересовался температурами почвы, где растут литопсы и конофитумы. К радости, Петр измерял температуру почв, и сам был удивлен, что температура почв значительно ниже температуры воздуха. Особенно ниже температуры в почвах, содержащих кварц. Я знаю, что количество отраженной от поверхности кварца солнечной энергии гораздо выше, чем от чернозема. Количество отраженной от поверхности Земли солнечной энергии носит название - альбедо. К примеру, у влажного чернозема альбедо около 8%, а у белого песка - 40%.

Темные почвы нагреваются сильнее, чем светлые. Поэтому я всегда присыпаю почву в горшочках речным песком, за неимением, к сожалению, кварцевого песка.

Важнейшим показателем теплофизической характеристики почвы является ее температура. С нею связана скорость поступления в растение воды и питательных веществ, а также растворимость в воде солей, кислорода, углекислого газа. Температура почвы зависит не только от солнечных лучей. Даже при смачивании сухой почвы водой выделяется тепло. Это уже из области физики (кинетическая энергия молекул воды и т.д.)

Также температура почвы может повышаться или понижаться в зависимости от минералогического и химического состава.

Но несомненно, что тепловой режим почвы зависит от количества поступающей солнечной энергии и способности почвы поглощать или отражать ее. А при содержании растений в культуре еще надо учитывать то, что мы содержим растения в контейнерах, горшочках, которые нагреваются и отдают часть тепла земляному кому...

Существует один из методов охлаждения почвы. Если в контейнерах или между стенками контейнеров поместить влажный влагоемкий материал, то при испарении воды понижается и температура воздуха. Это давно известные методы, которые применяют агрономы, работающие в оранжереях, теплицах. Такие методы позволяют сдерживать стагнацию растений, в том числе и суккулентов.

Материал был взят с сайта www.cactuskiev.com.ua